跟着年齿的增长，体魄代谢放慢，东谈主体各项器官缓缓衰败，骨骼内的钙质也会缓缓流失色妈妈，导致骨质疏松等问题。严重的话，致使会危及生命，是以说养骨关于中老年东谈主来说相等进攻。
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俗语说：“养骨即是养寿”，惟有骨骼健康，智商保证体魄的健康和龟龄，是以我们要实时补充钙质，好多东谈主合计奶成品含钙量高，是补钙佳品，然而我们糊口中有许多食材的含钙量一丝也不比牛奶低，今天，我要给各人先容一种高钙食品，它即是黑豆。
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黑豆是养分很丰富的食品，钙含量很丰富，每100克黑豆的钙含量为224毫克。何况黑豆中卵白质含量高达36%-40%，绝顶于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
因此，提倡50岁后多吃它，一周3次，补钙、抗病弱，腿脚有力体魄壮。
黑豆好多东谈主会熬粥，炖汤，今天给各人共享一种特别的服法，沿途来望望吧。
推选食谱【黑豆发糕】
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1、当先我们准备适量的黑豆，把它倒入碗中，再倒入少许的净水，清洗一遍，洗干净之后加入适量的净水，把它浸泡一个晚上。
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2、这时候黑豆照旧浸泡整夜了，体积变2倍大了。然后控干水分，捞出来放进蒸锅中，盖上锅盖，开大火蒸40分钟把握。
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3、本事到了，黑豆照旧蒸熟了，取出来倒进大碗中，用勺子把它压成泥。这一步各人嫌缺乏的，不错用绞肉机将它搅成泥。
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4、接着往内部加入4g酵母，1勺白糖。加入200g温水，用筷子把它搅动均匀，把酵母充分的搅动化开，然后往内部一丝屡次的加入面粉，把它充分的搅动均匀，让面粉透澈融入黑豆中。这内部粉我们一次性不要加的太多了，否则很容易成坨。
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5、接着第二次加入少许的面粉，继续搅动均匀，淌若嗅觉稀的话，不错加入少许的面粉，一直把它搅动到面粉充分的交融，像这么的广阔情状就不错了。将它盖上盖子，发酵1~2个小时把握。
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6、接下来大碗中加入一把红枣，加入少许的面粉，再倒入适量的净水。把红枣清洗一下，放在案板上，先把它切成片，再改刀切成条，临了把它切成小碎丁，放进碗中备用。
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7、这时候我们的面糊就发酵好了，把切好的红枣丁倒进来，用筷子将它搅动一下，把面糊充分的排一下气，将红枣充分的融入面糊中。搅动均匀之后放一边备用。
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8、底下准备两个小碗，名义抹一丝食用油，这么能防粘。然后把搅动好的面糊倒进来，倒7分满就不错了。然后用勺子把它名义整理平整，接着将红枣放在面糊名义，然后把它放进蒸锅中，盖上盖子，二次醒发10分钟。
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9、醒发之后开大火蒸20分钟，蒸好之后先不要掀开锅盖，继续把它焖5分钟，这么能看重塌陷，黑豆这么作念出来的发糕，蓬松又暄软，养分好意思味又健康，特别稳妥老东谈主和孩子。
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除了食补外，晒当多晒晒太阳能促进维生素D的合成，还能津润阳气，符合磨练体魄，养成邃密的作息风气色妈妈，王人很进攻。看到临了别忘了给小编点个赞和在看哦~~
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